QV 2025
Kompetenznachweis
Der Kompetenznachweis ist durch den Lehrbetrieb einzureichen. Dieser wird von der Berufsbildnerin oder vom Berufsbildner für jeden Kern- und Leistungsbereich erstellt und mit der lernenden Person gemeinsam im Gespräch ausgewertet (wird nicht in Noten ausgedrückt, muss aber zur Erteilung des Attests vorhanden sein, Dokument an Kantonale Behörde). Der Kompetenznachweis ist 1 Monat vor dem Qualifikationsverfahren in schriftlicher Form einzureichen an:
Hotel & Gastro formation SG AR AI FL
Chefexperte QV Küche
Herr Max Gsell
Fürstenlandstrasse 45
9000 St. Gallen